Elke dag weer koken

Jaren leefde ik met chronische migraine. In deze periode kon ik er niet altijd zijn voor mijn gezin. Toen ik me steeds iets beter begon te voelen door het ketogeen dieet, wilde ik weer zo veel mogelijk voor hen terug doen. Dat ik weer elke dag kon koken was een feest, ik begon steeds meer te genieten van de maaltijden die ik aan het bereiden was. 

Mijn favoriete bezigheid

Zelfs zo veel dat dit mijn favoriete nieuwe bezigheid werd. Het dieet klinkt in eerste instantie beperkt, maar biedt zo ontzettend veel heerlijke mogelijkheden! Het voelt als mijn missie om dit aan de wereld laten zien. Keto is gewoon vet lekker.  

Ook hoop ik dat mijn verhaal andere patiënten met chronische migraine kan inspireren, wellicht om dezelfde stap richting keto te zetten.